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虾皮的做法这样做就是鲜

日期:2018-12-26(原创文章,禁止转载)

提到虾皮妈妈们河南省哪里的医院治羊角风最好给宝宝经常做的应该就是虾皮鸡蛋羹,而且很多孩子都是特别喜欢吃的,蒸好的时候放几滴香油,宝宝怎么吃都吃不够,也可以用虾皮做白菜虾皮豆腐汤。

浉河区哪个癫痫病医院最好一、虾皮鸡蛋羹

菜谱简介 虾皮营养成份非常的高,是小孩老人补钙补锌的首选,家里有老有小不防试试。

材料

成年癫痫治疗方法是什么虾皮一两

鸡蛋两个

葱花少许

做法

1、将虾皮用开水泡洗 (一般海产干货或多或少都有一些晒干的海草)

2、将虾皮鸡蛋打入大碗中,放入盐和味精或鸡精。

3、加入少许水,打匀之后放入葱花。

4、放水蒸大约十分钟就可以上桌了。

二、虾皮蒸蛋

材料

鸡蛋,虾皮,黄酒,生抽,麻油

做法

1、鸡蛋冲洗干净蛋皮,磕入碗中打散,放少量黄酒、适量温水、少许虾皮调和均匀,撇去泡沫,包上保鲜膜。

2、蒸锅加水烧开,隔水放入蛋液,中火蒸10分钟左右取出。按个人口味调入适量生抽、麻油即可。

小诀窍

鸡蛋:水比例约1:1,虾皮和生抽足够咸了没有放盐。不喜欢放生抽的同学可在温水中加适量盐。黄酒可去除鸡蛋和虾皮的腥味,可换成料酒。

三、白菜豆腐虾皮汤

菜谱简介昆明市最专业的治羊癫疯医院 豆腐和白菜同食,既促进B族维生素吸收,又增加钙、赖氨酸,有利于壮骨强筋,防止骨质疏松,降低胆固醇。特别适宜大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用。

材料

白菜200克,豆腐1块,虾皮、木耳少许,油、盐、鸡精适量。

做法

1、白菜洗净切丝,豆腐切块,虾皮水冲一下,木耳泡发。

2、起锅热油煸炒白菜至软。

3、放2碗水、豆腐、木耳和虾皮焖煮5分钟。

4、放盐和鸡精调味即可。

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